潁州晚報:嘩啦!阜陽夏天最好聽的聲音,來了!

                        發布時間:2022-08-12 08:13 來源:潁州晚報 閱讀次數:
                        嘩啦!嘩啦!
                        什么聲音這么好聽?
                        炎炎夏日
                        嘩啦是風吹動樹葉的聲音
                        呼啦是雨滴打在屋檐的聲音


                        可對于“守糧人”張鵬程來說

                        最好聽的嘩啦

                        雙手捧起一把麥子

                        輕輕撒落的聲音


                        張鵬程說:

                        他把看守的糧食

                        當成自己的孩子

                        每當看著糧食運出倉外

                        給國家

                        特別像是女兒要遠嫁

                        ……

                        今天

                        跟著愛阜陽工作室記者

                        一起去聽最美的“嘩啦”


                        管理近2萬噸糧食

                        8日上午,室外大地在太陽的暴曬下燙手,室內溫度也升得很快:35℃、36℃、37℃……

                        59歲的張鵬程是阜陽三里灣國家糧食儲備庫倉儲保管員,上班第一件事,就是打開糧倉大門,來到電子顯示屏前,查看倉儲小麥的溫度、濕度等數據,一一記錄。按照規定,如果數據沒有異常,糧情檢查工作基本結束。


                        糧倉內溫濕度要隨時掌握

                        但張鵬程總不放心。

                        他拿起檢測工具來到僅容一人通過的手扶鋼梯前,快速爬了上去。

                        鋼梯高6米,高于糧堆0.5至1米。

                        張鵬程將工具插進麥堆里靜靜等候,不一會兒,衣服就被汗水浸透,他不停擦汗。


                        每天進入糧倉要爬上爬下

                        20分鐘后檢測完成,張鵬程記下相關數據,與電子顯示屏上的數據仔細對比。

                        看到數據一致,他才鎖閉倉門,向下一個糧倉走去……每次檢查糧情,6米高的狹窄手扶鋼梯,張鵬程要上上下下十幾趟。

                        一旦數據出現波動,就要弄清原因,及時解決,確保儲存的糧食安全。

                        張鵬程所在的阜陽三里灣國家糧食儲備庫,是阜陽市糧食和物資儲備局直屬的國有企業,主營業務為糧食(原糧)收購、儲存、調撥及順價銷售。儲備庫建有高大平房倉13棟25個倉,總倉容10萬噸。


                        三里灣國家糧食儲備庫外景

                        張鵬程是儲備庫的倉儲保管員,負責四個倉庫的保管工作,共管理著近2萬噸糧食(小麥)。

                        在這個崗位上已經干了28年,張鵬程是位資深“守糧人”。他深知,糧食作為最重要、最基礎的儲備物資,有著嚴格的儲藏要求,“防蟲、防鼠、防雀,不發霉、不變質、不結露。”

                        眼一掃、手一摸,結果就有了

                        每年6到8月份,是我市小麥收購季,每天來往的送糧車絡繹不絕。

                        “數萬噸糧食入庫,如果質量有問題,會影響整個倉庫的小麥儲藏結果。”作為倉儲保管員,張鵬程堅守在糧食質量把控的最后一道關。

                        登記、檢驗、過磅、清雜……隨著一袋袋小麥被傾倒在傳送機上,悶熱的空氣里夾雜著濃濃的谷塵,讓人睜不開眼。

                        收購季里,在這樣的環境下,張鵬程一天要工作12個小時以上。除吃飯、上廁所,一刻也不敢離開。

                        看著麥子通過傳送機的皮帶送進倉庫,發出“嘩嘩”聲,他笑得合不攏嘴:“喜歡這種豐收的聲音。”

                        “糧食要是出了問題,誰也擔不起這個責任!”平時隨和的張鵬程在收糧時會變得異常嚴苛。28年的經驗,使他練就了“火眼”和“妙手”。


                        高溫下,衣服汗透

                        優質的小麥色澤金黃,顆粒圓潤飽滿,不摻假、不潮濕。尤其是干燥度,更是不能有半點馬虎。只有這樣,才能保證整個倉庫的小麥安全儲藏3到5年。

                        而這些,張鵬程幾乎不用借助任何檢測工具,“打眼一掃,伸手一摸,心里就有個結果,八九不離十。”

                        父子接力守糧近70年

                        中國人對糧食有著最深的感情。“守糧”也因此融入了祖先的智慧、家族的技巧,代代傳承。

                        在三里灣國家糧食儲備庫,張鵬程和父親張潁三是有名的守糧“父子兵”。


                        張鵬程在查看糧庫內的小麥

                        張潁三是上個世紀五十年代入職。那時,糧庫基礎設施差,基建工作最需要人手,他主動要求負責基建工作。

                        “寧流千斤汗,不壞一粒糧。”在三里灣國家糧食儲備庫業務科科長胡天山眼中,張潁三把糧食看得比天大。

                        過去,老式糧倉設施簡陋、密閉性差,夏季高溫季節倉內溫度高達40℃以上。遇到下暴雨,還要預備油布、水桶等防漏雨。因此,張潁三和老一輩的“守糧人”迫切希望改變儲備庫的基礎設施,都會搬磚遞瓦,不惜力。

                        此外,每當麥子成熟時,張潁三還喜歡到農村轉轉,與農民聊天,提前了解小麥的長勢和質量等,以便為收儲提供參考。

                        張鵬程曾多次跟父親去過農村的打麥場。他經常看到父親掐一把麥穗,放在嘴里咬一咬,看麥子的成色、結實度、飽滿度等。“把散落的麥粒撿起來,裝進糧袋里,一粒也不放過。”

                        1994年,張潁三退休。守糧的接力棒傳給了張鵬程,時至今日,父子倆接力守糧已近70年。

                        把糧食當孩子

                        工作中,張鵬程最喜歡站在5米多高的糧堆頂部,用耙子整理糧食。看耙子從糧堆一端拖到另一端,留下一條條清晰可見的線,他心里會有種“腳踏實地的滿足感”。


                        張鵬程對入庫小麥進行管理

                        其實,現在糧庫里用到人力的地方并不多。

                        隨著科技的發展,如今糧食進出倉全程機械化作業,糧食保管從以前的手動測溫桿、存氣箱通風,發展為現在的機械通風、環流熏蒸、電子測溫、谷物冷卻等“四合一”儲糧技術,實現了科學儲糧、綠色儲糧、智能儲糧。

                        技術進步了,但平均每人保管的糧食數量增加了數十倍,工作依然不容松懈。

                        糧食屬于國家,每個倉庫的麥子都在網上掛著,由國家統一拍賣銷售。三里灣國家糧食儲備庫的小麥儲存年限為3到5年,到期進行輪換購銷。

                        期間,從接卸作業到安全管理,從登記賬卡簿到單倉檔案管理,從遠程監控平臺巡檢到糧情復核,都離不開張鵬程和同事們的守護。

                        也正是因為如此,看到糧食,他就像看到自己的孩子一樣。“每當看著糧食運出倉外交給國家時,覺得像看著女兒出嫁一樣,還是遠嫁的那種感覺。”

                        糧食情懷要永遠傳下去

                        “這些糧堆每個高度都在5米左右,里面安裝有探測儀器,可以測量糧食的溫度和濕度等數據,實時顯示在電子顯示屏上。”結束糧情檢查,張鵬程給年輕同事上起了“倉儲課”。


                        張鵬程每天對糧倉進行通風

                        眼下,張鵬程也到了臨近退休的時間,他迫切地要把“守糧”的經驗和心得傳下去。

                        為讓年輕人對糧食的質量有更為直觀的認識,他分別從不同的倉庫里選出幾十粒小麥,讓他們聞、摸、咬……

                        他說,一粒粒麥子就是一滴滴汗水,是一個個沉睡的生命,儲藏著陽光、春風、雨露,還有人民的豐衣足食和國家的長治久安。

                        年輕人邊學習邊討論。看著他們,張鵬程既欣喜又激動。他指著倉庫里的糧堆對記者說:“你見過這么多糧食嗎?你們沒有見過,我的父輩們更沒有見過!這些糧食,我每天都要看看,不看看心里就不踏實。”

                        而后,他雙手捧起一把麥子,輕輕地撒落,眼里滿是柔情。


                        張鵬程在糧倉內捧起小麥聞“味道”進行辨別

                        粒粒麥子如珠玉,落在麥堆上,“嘩啦!”“嘩啦!”發出清脆的響聲。這時,一位年輕人輕聲說:“這聲音就是最美的歌……”



                        宜昌市自然资源和规划局